Университет Кофе Коллектив - создан настоящими кофейными фанатами индустрии гостеприимства. Наша миссия - сделать профессиональное образование доступным как можно большему числу людей, а профессию бариста престижной и высокооплачиваемой, чтобы каждый день все больше людей могли насладиться чашкой исключительного кофе!
Ценность нашего Университета в его резидентах, являющихся тьюторами курсов - это настоящее кофейное комьюнити состоящее из пионеров индустрии спешиалти кофе России, создающих тренды, задающих тон отрасли, имеющих международный опыт, формирующих высокие профессиональные стандарты: успешные тренера, обжарщики, предприниматели, обладающие колоссальной экспертизой и знаниями, готовые ими делиться с вами!
В основе наших программ подготовки лежит фундаментальное обучение American Association Specialty Coffee, которое мы существенно расширили опираясь на нашу экспертизу и профессиональный опыт коллег из индустрии. Мы постоянно отслеживаем нововведения, проводим эксперименты, обмениваемся опытом с коллегами по всему миру, аккумулируем актуальную информацию,чтобы нашим студентам были доступны знания и опыт актуальный для индустрии прямо сейчас
Это позволяет нам всегда оставаться в авангарде индустрии, создавать тренды и предоставлять нашим студентам знания и опыт, востребованные и актуальные в любой стране Мира. Мы стремимся, чтобы число профессионалов в индустрии спешиалти кофе росло, а высокие кофейные стандарты стали доступны большему числу людей!
Университет Кофе Коллектив - первое в мире учреждение, чья профессиональная программа подготовки по профессии Бариста признана на государственном уровне.
Студенты, успешно прошедшие программу подготовки и сдачу аттестации получают диплом государственного образца по профессии «Бариста» с актуальными знаниями и навыками востребованными в индустрии в любой стране Мира!